top of page

À LA CARTE

Selecteer hierboven bij de pijltjes welk menu u wenst te bekijken.

TAPAS / OM TE DELEN

TRAAG GEGAARD BUIKSPEK

Lak van honing / tuinkres / gedroogde ui

 18,00

CALAMARES VAN DE CHEF

Huisbereid / verse tartaar

 19,00

GARNAALBALLETJES VAN DE CHEF

Huisbereid / gefruite peterselie

 19,00

BOUDIN BLANC ‘DIERENDONCK’

Mosterdmayonaise / tuinkres / gezuurde ui / gedroogde uitjes

 18,00

VEGAN GROETEN BUIDELTJE

Zoet zure saus

 15,00

OESTERS

"Fin de Claire" / sjalotvinaigrette

 4,50

SARDIENTJES

"Xouba" / tomaten / toast

 19,00

VOORGERECHTEN

GARNAALKROKETTEN VAN DE CHEF

Huisbereid / gefruite peterselie

Voorgerecht

 21,00

Hoofdgerecht

 27,00

KAASKROKETTEN VAN DE CHEF

Huisbereid

Voorgerecht

 17,00

Hoofdgerecht

 23,00

SCAMPI DIABOLIQUE

Milde paprikasaus / courgette

Voorgerecht

 18,50

Hoofdgerecht

 26,50

PALING KROKETTEN

huisbereid

Voorgerecht

 22,00

Hoofdgerecht

 28,00

CARPACCIO VAN RUND

truffelmayonaise / parmesaan / rucola

Voorgerecht

 19,00

Hoofdgerecht

 27,00

ASPERGES FLAMANDE

Krieltjes

Voorgerecht

 20,00

Hoofdgerecht

 29,00

ASPERGES GEROOKTE ZALM

mousselinesaus / krieltjes

Voorgerecht

 23,00

Hoofdgerecht

 32,00

HOOFDGERECHTEN VIS

BOUILLABAISSE

4 soorten vis / gamba / langoustine / mosselen / toast en rouille

 42,00

GEGRATINEERD VISPANNETJE

4 soorten vis / scampi / puree

 29,00

SCAMPI DIABOLIQUE

milde paprikasaus / courgette

 26,50

COQUILLES

risotto / groene asperges

 36,00

HOOFDGERECHTEN VLEES

Er is altijd mayonaise en één supplement salade en frietjes inbegrepen in de prijs.

CÔTE À L‘OS (2P)

‘Belgische wit-blauw’ / salade / saus naar keuze / verse friet

 36,00

ENTRECÔTE

(350gr) / salade / saus naar keuze / verse friet

 34,00

STEAK TARTAAR

à la minuut / kappertjes / augurk / ui / salade / verse friet

 27,00

'GENTSE' STOVERIJ

varkenswangen / salade / verse friet

 26,50

KONINGINNENHAPJE 'FABIOLA'

hoevekip / salade / verse friet

 26,50

KALFSNIERTJES

Filliers-mosterdsaus / warme groenten / verse kroketten

 32,00

CANARD À L'ORANGE

salade / verse kroketten

 34,00

SALADE GEITENKAAS

spek / noten / verse friet

 24,00

Keuze saus: verse béarnaise / peperroom / champignon / kruidenboter / roquefort

Bijgerechten: verse frieten / verse kroketten +€2 / puree / warme groenten +€3

VEGGIE / VEGAN

VOL-AU-VENT

basis van soja / salade / verse friet

 25,00

Vegetarian

VEGAN STOVERIJ

basis van soja / salade / verse friet / vegan mayonaise

 25,00

Vegan

KIDS

Tot 12 jaar. Voor niet mee-etend kindje waarvoor een plaats gereserveerd is, wordt een bordje als supplement aangerekend.

KIPPENREEPJES

appelmoes / verse friet

 16,50

'GENTSE' STOVERIJ

varkenswangen / appelmoes / verse friet

 19,00

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE


 10,00

DAME BLANCHE

Verse chocoladesaus / slagroom

 10,00

COUPE ADVOCAAT

slagroom

 13,00

COUPE BRÉSILIENNE

Caramel / slagroom

 12,00

SABAYON

Rood fruit / vanille-ijs

 15,00

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Vanille-ijs

 13,00