top of page

HOOFDGERECHTEN

VLEES

ENTRECÔTE (350G)

huisgemaakte kruidenboter
met friet, sla en mayonaise

 32

Gluten free

CÔTE A L'OS (1100G)

Belgisch wit-blauw met saus naar keuze, friet & sla
(béarnaise - champignon - peperroom - roquefort)

 34,5

Gluten free

STEAK TARTAAR

huisbereid met kappertjes, augurk en ui, friet & sla

 26,5

Gluten free

KALFSNIERTJES

met filliers-mosterdsaus, wintergroenten verse kroketten

 32

'GENTSE' STOVERIJ

van varkenswangen met friet & sla

 26,5

KONINGINNENHAPJE 'FABIOLA'

koninginnenhapje 'fabiola' met hoevekip, gehaktballetjes champignons, garnalen, friet & sla

 26,5

STOOFPOTJE VAN HERT

met wintergroenten en verse kroketten

 33

PARELHOENFILET

fine champagne met wintergroenten en verse kroketten

 34

VIS

BOUILLABAISSE

met vier soorten vis + gamba, langoustine,
grijze garnalen & mosselen geserveerd met toast en rouille

 39,5

GEGRATINEERD VISPANNETJE

met 4 soorten vis, scampi & grijze garnalen puree

 29

SCAMPI DIABOLIQUE

met milde paprikasaus, friet & sla

 26,5

ZEEBAARSFILET

met kruidenpuree en saffraansaus

 33

VEGGIE/VEGAN

VEGAN STOOFPOT

op basis van soja met winter groenten & friet

 27

Vegan

VEGAN STOVERIJ

op basis van soja, sla & friet

 25

Vegan

VEGIE VOL-AU-VENT

op basis van soja, blaaderdeeggebakje,
friet & sla

 25

Vegetarian

SALADES

GEITENKAAS

met spekblokjes, appel, honing & noten friet/brood

 23

NIÇOISE

met tonijn, boontjes, hardgekookt ei, ansjovis, olijven en krieltjes

 23

KIDS

'GENTSE' STOVERIJ

Van varkenswangen met friet & appelmoes

 17

GEPANEERDE KIPPENREEPJES

met friet & appelmoes

 16,5

bottom of page